Elazığlı kadınlar böyle maharetli
Elazığ'da hayallerini gerçekleştirmek isteyen bir ev hanımı, kendisi gibi ev hanımı olan bir arkadaşının destek olmasıyla ev yemekleri yapan işyeri açtı.
Elazığlı 2 çocuk annesi 41 yaşındaki Pınar Demir, hayali olan ev yemekleri satışı yapabileceği işyeri hayalini 48 yaşındaki arkadaşı Serap Bingöl'ün desteğiyle gerçekleştirdi. Ev yemekleri yaparak ticarete atılan iki arkadaş, KOSGEB desteğini de almaya hak kazanarak, işlerini geliştirme fırsatı yakaladı.
Evde otururken ev yemekleri satan iş yeri açma fikrinin geldiğini belirten Pınar Demir, “Evde yapılan ne varsa, bir ev hanımın yaptığı ya da evde eşimize, çocuklarımıza ne yapıyorsak onların hepsi burada yapmaya başladık. Katkı maddesi ve dışarıdan alınan hiçbir ürünü kullanmadan üretim yapıyoruz. Çikolata sosuna kadar her şeyi kendimiz yapıyoruz. İnsanlar memnun ve talep var” dedi.
Hayalinin işyerlerinin şubelerini açmak olduğunu söyleyen Demir, “Öncelikle ödememiz gerekenleri ödeyerek devletten alacağımız desteği aldıktan sonra ayakta durmayı başarırsak şubelerimiz açacağız. İnsanlar bu lezzete daha çok ulaşacak” diye konuştu.
“ARKADAŞIMIN HAYALLERİNE ORTAK OLDUM”
Daha önce farklı yerlerde işçi olarak çalıştıklarını belirten Serap Bingöl ise, “Bir büyüğümüz ‘Niye oturuyorsunuz, bir şeyler yapın, üretin ve evden çıkın' diye bizi yönlendirdi. Biz sıfırdan başlayarak burayı açtık. Ayakta durmayı başardık. Benim öyle çok büyük bir hayalim yok. Arkadaşımın hayallerine destek olmaya çalışıyorum. İnşallah şubelerimizi de göreceğiz” dedi.
Ev yemekleri yaparak aile bütçelerine katkı sağlayan iki arkadaş, KOSGEB'den almaya hak kazandıkları destekle işlerini genişletmeyi hedefliyor.