Diyarbakır'da 'Askıda ekmek geleneği'

Diyarbakırlı fırıncılar “Askıda ekmek” geleneğini devam ettiriyor.

Diyarbakır’da bulunan birçok fırında uzun zamandır var olan uygulama Ramazan ayında artış gösterdi. “Askıda ekmek” geleneği ile hayırsever vatandaşlar tarafından muhtaç kişilerin ekmek ihtiyacı karşılanıyor. Fırın işletmecisi Ali Kalın, Ramazan’da hayırseverlerin sayısının arttığını söyledi. Kalın, “Askıda ekmek geleneği ihtiyacı olan insanlara yardımcı olmak amacıyla Diyarbakır’da başlatılan bir uygulamadır. Müşterilerimiz ihtiyacı olan vatandaşlar için ekmeklerin ücretlerini ödüyor. Bizler de bu paralarla ihtiyaç sahibi vatandaşlarımız geldiğinde ihtiyaçlarına göre sıcak ekmek veriyoruz. İhtiyaç sahibi vatandaşlarımız günün hangi saatinde gelirse burada sıcak ekmek alabiliyorlar” dedi.

“Gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaşması önemlidir”

Kentte bulunan meslektaşlarını da uygulamaya destek vermeye çağıran Kalın “Özellikle Ramazan ayında bu anlamda müşterilerimizin ciddi bir talebi var. Bizler de bu anlamda elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Buradaki ekmekleri de elimizden geldiğince gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaştırmaya gayret ediyoruz” diye konuştu.