Domatesi Kurutup İhraç Ediyor
Elazığlı iş adamı Mehmet Tosun, ürettiği domatesleri tesisinde kurutup, Avrupa ülkelerine ihraç etmeye başladı.
Yaklaşık 8 yıl önce 5 kişilik ekiple 10 dekar alanda domates üretmeye başlayan Tosun, bugün 100'ün üzerinde çalışanı ile bin dekarlık alanda, üretilen domatesleri kurutup, yurt dışına ihraç etmeye başladı. Yılda ortalama 100 ton kuru domates ihracatı yapan Tosun, işletmenin devlet tarafından desteklendiğini söyledi. Üretim alanlarının yüzde 50'sini devletin kendilerine hibe ettiğini kaydeden Tosun, bu üretimle birlikte hem kapasitelerinin arttığını hem de buradaki işletimlerinin rekabet edebilecek seviyeye geldiğini ifade etti.
Merkeze bağlı Yurtbaşı beldesinde bin dekar alan üzerinde kurulu domates kurutma tesisinde, köylülerden alınan domatesler kadın işçiler tarafından ikiye bölünerek güneşte kurutulmaya bırakılıyor. Daha sonra kükürtlenip tuz makinesiyle tuzlanan domatesler günlerce güneşte kurutuluyor.
