Elazığ Fethi Sekin Şehir Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünde görevli diyetisyen Mehmet Demir de dünyada bilimsel olarak tanımlanan 69 bin mantar türü bulunduğunu, bunların 2 bininin zehirsiz, Türkiye'de ise 30 kadarının zehirsiz olduğunu belirtti.