Elazığ'da 'Orcik' mesaisi başladı
Elazığ'da bağ bozumunun yapılmasıyla birlikte köylerde coğrafi işaret tescilli 'orcik' için mesai de başladı.
''SADECE ÜZÜM İLE UN BULUŞUYOR''
Orciğin içinde hiçbir katkı maddesi olmadığını dile getiren Çakmak, ''Doğal yapım, hiçbir katkı yok. Sadece üzüm, un ile buluşuyor. Elazığ olmak üzere tüm illere gönderiyoruz. Hatta yurtdışına gidenlerde götürüyor. Önceki gün Almanya’ya gönderdim. Yılda yaklaşık 2,5- 3 ton yapıyoruz.
