Elazığlı kadınlar lavanta üretiyor
Elazığ'da aldıkları eğitimle lavanta yetiştirmeye başlayan farklı mesleklerden 36 kadın, kurdukları kooperatif ile güçlerini birleştirip, lavantadan elde ettikleri yağın satışını yapıyor.
Süme, "Üyelerimiz arasında bütün mesleklerden ve yaş gruplarından kişiler var. Ev hanımı, mühendis, avukat, akademisyen gibi mesleklerden üyelerimizle birlik ve beraberlik içinde çok güzel işler yapıyoruz. Lavantalarımızı değerlendirmek için kooperatif adına distilasyon ünitesi de aldık. Bu distilasyon ünitesinde lavantalarımızdan elde edilen yağları değerlendiriyoruz." ifadelerini kullanarak, lavantanın yağını ve az da olsa kurutulmuş halini, anlaştıkları firmaların yanı sıra e-ticaret yoluyla yurt dışına bile gönderdiklerini aktardı.
