Osmanlı çileği tezgaha inmeden satılıyor
Elazığ'ın Maden ilçesinde hasadına başlanan çilekten 3 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor.
Topladığımız çilek 12.00'de kent merkezine gönderilir ve gününde satışı sağlanır. İlk çıktığında sofralık, daha sonra reçellik olur." ifadelerini kullandı.
Üretici Şerife Ünal da topladığı çilekleri satışa gönderdiğini, üretimini yaptıkları çileğin doğal olduğunu dile getirdi.
Üretimin zahmetli olduğuna dikkati çeken Ünal, bahar aylarında başladıkları işin haziran ayının sonuna kadar sürdüğünü söyledi.
Şu an çileğin sofralık olduğunu, daha sonra boyutu küçülen çileklerden reçel yaptıklarını belirten Ünal, "Bu üretim dedelerimizden bize, bizden de evlatlarımıza geçecek." dedi.
