Elazığ tarihi günlerinden birini yaşadı
Elazığ TSO Başkanı Asilhan Arslan'ın Ağustos ayında Elazığ'a davet ettiği TOBB Yönetim Kurulu Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu beraberindeki heyet ile 23 Eylül 2022 tarihinde Elazığ'a geldi.
ELAZIĞ ATAOĞUZ YEMEKLERİ SERGİSİ
Program kapsamında Elazığ TSO tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna tescili yaptırılan Elazığ Ataoğuz Yemekleriyle ilgili Akgün Otelde açılan stant TOBB Başkanı Hisarcıklıoğul ve tüm davetliler tarafından ziyaret edildi. Yemekleri sunumunu gerçekleştiren Elazığ Gastronomi Derneği Başkanı Harun Seyran ile Elazığ Mutfak 23 Yemek Kitabının Yazarı Mehtap Öze Seyran tarafından Elazığ'ın geleneksel yemekleri hakkında bilgiler verildi. Elazığ TSO Yönetim Kurulu Başkanı Asilhan Arslan'da Elazığ TSO öncülüğünde, Fırat Üniversitesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Elazığ Gastronomi Derneği ve diğer paydaşlarla işbirliği halinde Elazığ Ataoğuz Yemekleri çatısı altında bulunan geleneksel yemeklerin bir çoğunun Coğrafi Tescil Sürecinin başlatıldığını söyledi.
Başkan Arslan, Ankara Ticaret Odası tarafından yapılan araştırmada Ülkemizin en zengin ikinci mutfağına sahip olan Elazığ'ın bu değerinin turizm potansiyeli olarak ekonominin önemli bir parçası haline getirmeyi hedeflediklerini ifade etti. Sergilenen her bir yemeği tadan ve bilgi alan 25. Dönem TBMM Başkanı Cemil Çiçek ve TOBB Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğulu Elazığ'ın bu zengin yönünün bilindiğini ama turizm potansiyeline dönüştürülme sürecinin çok değerli olduğunun altını çizdiler.
Haberin Devamı İçin Tıklayın